湯水~~總有一款啱哂你.....

From: 蒙古乞顏部●孛兒赤斤●鐵木真Kiyan.Borjigin.Temujin
Date: 2010/4/26

各位：  注重健康的你,有時間就睇啦！ 湯水~~總有一款啱哂你..... 1. 白花蛇舌草抗癌解毒佳 功效： 白花蛇舌草加半枝蓮煲水飲、有抗癌功效、並消炎解毒; 加鹽的 白花蛇舌草水有減肥功效.. 可作家居保健飲品 材料： 白花蛇舌草(半斤)、半枝蓮(半斤)、片糖(3片), 水(15碗) 做法： 將材料洗淨放進煲內、水滾後轉慢火煲2-1/2 小時、 再加入片糖滾一會即可 2. 猴頭菇燉北菇 功效： 固本扶正、強身健體、抗癌、補血、強胃、治十二指腸 材料： 猴頭菇(3隻)、冬菇(4隻)、當歸(8片)、紅棗(15粒)、 滾水(3碗) 做法： 猴頭菇出水、冬菇浸軟、紅棗去核、將材料洗淨放入燉盅內、用慢火燉2小時即可 3. 鹹檸薏米湯 功效： 去濕、醒胃、助消化、吸收、有防癌功效 材料： 鹹檸檬(2個)、生薏米(四兩)、燉肉(4塊)、水(8碗) 做法： 將生薏米、燉肉(切片)放進煲內用慢火煲1小時. 鹹檸檬去心、搾出檸汁加入湯內、檸皮則放入湯中浸 15分鐘即成 4. 栗米鬚水 功效： 降低血糖、利尿減肥. 糖尿病患者可作長期性飲料 材料： 粟米鬚(二兩)、水(4碗) 做法： 將粟米鬚洗淨、放入煲內用慢火煲45分鐘即可 5. 甘苦茶抑制糖尿消炎 功效： 甘苦的藥味對現代人有一定的好處,油柑子的天然酸澀味、可助消化及抑制糖尿 材料： 綠茶葉(少許)、苦瓜(半隻)、油柑子(10粒)、水(適量) 做法： 苦瓜去核切片、油柑子拍扁後一起煲水、煲至出味後再 用來泡綠茶 6. 栗子粟米湯 功效： 降膽固醇、補腎益腸增氣、養顏潤膚 材料： 栗子(二兩)、粟米(3條)、冬菇(10隻)、紅蘿蔔(1隻)、花,生(二兩),薑(2片)、水(10碗) 做法： 栗子、花生洗淨、粟米切段、紅蘿蔔去皮切塊、冬菇浸軟、將材料放入煲內、水滾轉慢火煲2小時、加鹽即可 7. 白背木耳蘋果湯降脂軟化血管 功效： 適合高血脂者飲用、因白木耳能軟化血管、紅棗能強心補血兼補脾胃、蘋果則調理腸胃助消化 材料： 白背木耳(3隻)、蘋果(4個)、紅棗(15粒)、燉肉(3塊)、果皮(1個)、水(適量) 做法： 蘋果去皮核切塊、木耳及果皮浸軟、紅棗去核. 水滾後下材料、用慢火煲2小時、加鹽即可 8. 昆布海藻煲黃豆湯 功效： 治單純性甲狀腺腫慢性淋巴結炎、高血壓、宜作暑天清涼飲料忌體質虛寒、胃寒者 材料： 昆布(一兩)、海藻(一兩)、黃豆(四兩)、水(10碗) 做法： 昆布浸洗切段、黃豆白鑊炒香、海藻浸洗乾淨、將材料放入煲內煲1小時、加鹽或加糖即可 9. 草菇勝瓜蛋花湯 功效： 清熱下火、生津止渴、身體燥熱、口乾口渴、尿液黃、血壓高、頭痛等 材料： 草菇(四兩)、勝瓜(2條)、雞蛋(2隻)、生薑(2片)、水(適量) 做法： 草菇出水切開邊、勝瓜去皮切方塊、水滾後下薑片、草菇、勝瓜再滾15分鐘、打入蛋花、加鹽即成 10. 黑木耳煲紅棗湯 功效： 潤燥利腸、養血、止血、常用於痔瘡出血、血小板減少、出血性疾患及因以上原因致貧血者. 大便滑洩者忌用 材料： 黑木耳(五錢至一兩)、紅棗(20-30粒)、水(5碗) 做法： 木耳浸軟、紅棗去核. 將材料洗淨放入煲內煎水至2碗即可 11. 紅棗紅糖煮南瓜 功效： 補中益氣、健肺氣、治支氣管哮喘、慢性支氣管炎 材料： 南瓜(一斤)、紅棗(15粒)、紅糖(適量)、水(適量) 做法： 南瓜去皮去核切塊、紅棗去核. 將材料洗淨放入煲內煲至南瓜腍身即可 12. 清肺火袪痰止咳湯紅棗紅糖煮南瓜 功效： 清肺火,祛痰止咳潤心肺、慢性支氣管炎、精神疲勞、補氣和胃寒痰 材料：玉竹(五錢)、沙參(5枝)、百合(一兩)、雪耳(1隻)、黑棗(5粒)、燉肉(1塊)、白胡椒(1茶匙)、水(6碗) 做法： 將材料洗淨後放進煲內用慢火煲1小時、煲至4碗加鹽即可 13. 黃耳燉鮮奶肌膚幼嫩 功效： 潤肺、滋陰、養顏、清心安神、滋潤肌膚 材料： 黃耳(浸軟發大2朵)、鮮百合(1個)、鮮蓮子(10粒)、鮮奶(1瓶)、 冰糖(適量)、滾水(1碗) 做法： 將材料洗淨放進燉盅內、用文火燉1小時 14. 雪耳桂肉雞蛋茶 功效： 潤燥養顏、補腦益智、寧神安心、治心悸失眠、記憶力減退、腎虛耳鳴、肺陰虛燥熱、咳嗽、大便秘結者 材料： 雪耳(一兩)、圓肉(五錢)、雞蛋(4隻)、冰糖(適量)、水(適量) 做法： 雪耳浸軟、雞

How to Stay Healthy

From: 蒙古乞顏部●孛兒赤斤●鐵木真Kiyan.Borjigin.Temujin <genghiskhan@netvigator.com>
Date: 2010/4/26

--- --- : How to Stay Healthy: 1.)      Brush twice a day!  2.)     Dress right for the weather    3.)      Visit the dentist regularly      4.)     Get plenty of rest.  5.)       Make sure your hair is dry before going outside..      6.)     Eat right.  7.)     Get outside in the sun every once in a while.& nbsp;   8.)      Always wear a seatbelt.    9.)   Control your drinking of alcoholic beverages.  10.)  Smile!  It will make you feel better.      11.)     Don't over indulge yourself    12.)   Bathe regularly.  13.)   Read to exercise the brain.    14.)  Surround yourself with friends.    15.)   Stay away from too much caffeine.      17.)  Get plenty of exercise.     19.)  Eat plenty of vegetables.  20.) Believe that people will like you for who you are.  21.)   Forgive and forget.  22.)  Take plenty of vacations.    23.)  Celebrate all special occasions.    24.)  Pick up a hobby.    24.) Love your neigh bor as yourself.                          25.) Send this to your  computer buds to give them a warm fuzzy!    Have a nice day !!!!!!!!

喜歡吃粉絲、粉條、米線、油條?

From: thomascarrieau@hotmail.com
Date: Mon, 3 May 2010 14:01:12 +0000

主題： 喜歡吃粉絲、粉條、米線、油條? 喜歡吃粉絲? 北方人喜歡吃粉絲、粉條等粉製品是一種傳統習慣，工作緊張的上班一族或者懶於做飯的人甚至拿它們當主食：粉絲、麻辣燙、米線等等，吃起來上癮，如果你知道它裡面含什麼，可能就不會如此大快朵頤了。 腦血管專科王育勤副教授這樣解釋，粉絲類製品在加工製作過程中，需要在粉漿中加入 0.5%左右的明礬，目的是為了使粉絲成形，增加韌性。加入的明礬與粉漿凝聚，隨著粉絲的成形和乾燥，明礬的含量會有增無減。 明礬中含有氫氧化鋁，因此，大量食用粉絲，等於同時大量攝入了鋁。這尤其對老年人來說是一個非常危險的因素。因為老年人大部分有腦動脈硬化，在此基礎上會造成慢性腦供血不足，進一步形成輕度認知功能障礙，嚴重的會導致老年癡呆症，從而導致出現記憶力減退、計算力差、反應遲鈍等症狀，而鋁是造成老年癡呆的一項重要危險因素。過多地食用鋁會在腦動脈硬化等其他病變的基礎上進一步造成腦細胞的變性、死亡，更加重腦萎縮的症狀，從而出現老年癡呆症。    眾所週知，鋁對人體的毒害是多方面的。早在1989年，世界衛生組織就正式將鋁定為食品污染物並要求嚴加控制。據世界衛生組織的研究表明，人體每千克體重每天允許攝入的鋁不能超過1毫克。又據測定，我們日常使用鋁制食具可以攝入約4毫克的鋁，經常食用含鉛食物則可攝入10毫克以上的鋁。從這一計算出發，你大致可以算出，一個人每天可食用粉絲的上限量是很小很小的。 因此，像含鋁的食品如粉絲、粉條、米線、油條這樣的食品，不僅老年人一定要少吃，大家都要少吃為妙。 另外，還要注意在生活中也要要減少使用鋁鍋、鋁鏟、鋁飯盒之類的鋁製品

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